Măng's Mania is The Best
Vegetarian/Vegan Restaurant in Ho Chi Minh City, Vietnam
Tel: +84 91 579 97 33
Email: info@mangsmania.vn
Măng's Mania
Lầu 1 - 86 Nguyễn Huệ, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Show in Google Maps
Giỏ hàng
0
Giỏ hàng đang rỗng
Latest Topics
- Không có bài viết được hiển thị.
Các thắc mắc khách hàng thường hỏi
Below is a list of frequently asked questions to help you understand how this works.
Xin chào chị, bên Măng 1 phần vẫn sẽ giao nhưng phí ship cho quận 1 với phần ăn lẻ là 15,000. Chị đặt trước 1 ngày là Măng sẽ giao tới ạ.
Nếu chị ăn theo tuần (5 ngày) thì phí ship cho 1 tuần là 50,000 ạ Tuy nhiên nêu mình dùng bữa có kèm sữa hạt thì Măng sẽ miễn phí ship hàng cho mình chị nhé.
Giá 1 tuần gồm đồ ăn và sữa hạt là 480,000.
Bên cạnh chiếc Hộp Đựng Phần ăn bằng bã mía thân thiện với Môi trường, Măng's Mania có chính sách thu mua lại những vỏ chai, hộp đựng đậu của bếp như sau:
- Vỏ chai sữa thuỷ tinh 300ml: 1,500 đ
- Vỏ chai sữa thuỷ tinh 500ml: 2,000 đ
- Vỏ hộp đựng đậu. : 1,000 đ
- Vỏ hộp đựng đồ ăn nước : 2,000 đ
Các bước Bảo Quản Đậu hũ Không biến đổi Gen của bếp Măng's Mania :
- B1: Lấy đậu ra khỏi Hộp và rửa sạch bằng nước tinh khiết.
- B2: Cho đậu vào hộp kín cùng nước tinh khiết và vài hạt muối. (lưu ý: nên cho nước ngập đậu)
|Chú ý| - Nếu nước trong hộp đậu chuyển sang màu vàng nhẹ, các bạn đừng vội nghĩ đậu hỏng. Đó chính là nước đậu nành còn lại trong miếng đậu tiết ra.
Chỉ cần đổ nước đó đi và thay nước mới.
Về vấn đề chị nhận xét, Măng cũng xin giải thích với chị rất rõ thế này ạ: Đậu hũ bên em làm từ hạt đậu nành không biến đổi Gen, với các loại hạt đậu nành biến đổi Gen hầu như được sử dụng hiện nay thì hơn hẳn về năng suất, hạt đậu to hơn, trông đẹp hơn, nhiều bột hơn, đó cũng là lí do hạt đậu loại này khi làm sữa hay làm đậu có độ béo hơn. Bản thân bếp em cũng có làm thử hai loại hạt để so sánh thì nhận thấy như vậy. Một cách đơn giản hơn chị có thể so sánh bắp ngô ta và ngô Mỹ biến đổi gen hiện nay trên thị trường ạ. Do đó, hạt đậu nành bên em tuy mẫu mã xấu hơn, hạt ko đều, nấu không tạo cảm giác nhiều vị béo, nhưng chất lượng tốt hơn và cái quan trọng là không phải thực phẩm biến đổi Gen, gây ra nhiều nguy cơ về sức khoẻ nếu ăn thường xuyên và lâu dài.
Đậu được bảo quản đúng qui trình bảo quản được từ 4-5 ngày trong tủ mát. Khách có thể bảo quản bằng cách làm đậu khô, ép hết nước và để đậu trong ngăn đông.
Sữa bảo quản đc 2 ngày.
3 ngày trong ngăn mát. Vì được làm từ các loại đậu tươi nên thời hạn sử dụng ngắn. Mỗi hộp khoảng 100gr nên cũng nhanh hết.
Pate mình có thể ăn kèm bánh mỳ nguyên cám, cơm, xôi.
Giữ trong ngăn mát được 5 ngày Nếu thấy bánh cứng chị có thể hấp hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30-45s
Giò chay làm từ: Mít non, nấm hương, phù trúc, tiêu, mắm chay
Giò chay để ngăn đông được 6 tháng.
Bún làm từ củ Nưa - Shirataki không có tinh bột nên phù hợp với người ăn kiêng (low_carb), tiểu đường.
Sữa bên em không bỏ đường mà dùng quả chà là xay cùng sữa để tạo độ ngọt chút xíu.
Các món cũng không sử dụng đường tinh luyện. Nấu chè với đường phèn, pha mắm bằng đường nâu Beksu của Hàn Quốc.
Questions?
Nisi porta! Pulvinar ut, rhoncus vut eu velit nec amet nec duis.
Contact UsAbout Us
Turpis ridiculus. Arcu, elementum, odio sed lorem ac, placerat. Cum placerat non a, ac! Hac, et in pulvinar Enim nunc.
Learn More